日本で最初のカレー粉が作られたのはいつですか？

Ｑ．日本で最初にカレー粉を作ったのは誰ですか？それはいつのことですか？

Ａ．エスビー食品の創業者山崎峯次郎です。時に１９２３（大正１２）年のことでした。

● カレー粉 ●
《年》	《製品》
1923	日本初の純国産カレー粉誕生!!
	カレーに魅せられた山崎峯次郎が数々の苦難の末に完成した純国産のカレー粉。最初は業務用（１ポンド缶）として発売。
1930	ヒドリ印カレー粉
		日本で初めての家庭用カレー粉。
1933	白缶カレー粉
		現在の、赤缶の前身。
1950	「特製ヱスビーカレー」（通称、「赤缶」）
		創業以来培ってきたスパイスのノウハウを集大成した逸品。国内シェアの８割を占めるという意味でも日本のカレー粉のスタンダードとも言える商品。
1968.3	ゴールデンカレーパウダー
		スパイス、製法にとことんこだわったカレーパウダーの最高級品
1999.6	ナチュラルピュアカレーパウダー・ナチュラルハーブカレーパウダー
		ゴールデンカレーパウダーをリフレッシュした製品「ナチュラルピュアカレーパウダー」。若い世代にも受け入れられる新パッケージに。３５種類のスパイスをグループ別に焙煎するなどのこだわり。「ナチュラルハーブカレーパウダー」は、ハーブの香りがほのかに漂う新タイプのカレーパウダー。