みんなの大好きなカレーライス。おうちやお店でいつも食べているカレーのおいしさの秘密（ひみつ）は何でしょうか。ちょっと、しらべてみましょう。 カレーのおいしさの秘密（ひみつ）は、実は、スパイスやハーブ。 カレーの中には、本当にたくさんのスパイスやハーブが使われているのです。そして、それは主によいかおりをつけるためのもの、主に色をつけるためのもの、主にからい味をつけるためのものに大きく分けられます。どんなものがあるのでしょうか？ どんなスパイスがあるのかな?