スパイス&ハーブ総合研究所
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スパイス＆ハーブこども研究室
家族（かぞく）で作ろうクッキング！
1.用意しましょう
2.下ごしらえ（その1）
3.下ごしらえ（その2）
4.下ごしらえ（その3）
5.かざりつけしましょう
6.完成
さあ、食べよう!
「くるくるスティックパイ」の作り方
サイドメニューの作り方
家族で作ろう クッキング 「ハートフルチョコパイ」
5 かざりつけしましょう
かざりつけしましょう 写真

かざりつけしましょう 写真

かざりつけしましょう 写真
 オーブンで焼き上げたパイは、外に出して少しさましておきます。あら熱がとれたら、とかしておいたチョコレートにパイを逆さまにつけて、ふちの部分にチョコレートをつけましょう。その後、少し冷蔵庫に入れて、冷してチョコをかためてから、あわ立てた生クリームを中にしぼり出します。仕上げにフルーツをかざりましょう。ここでは、イチゴとブルーベリーを使いました。もしミントの葉などがあれば色あいがとてもきれいです。小さなハートのパイには、茶こしを使って粉砂糖をふりかけておきます。
わぁ、お菓子のかざりつけって楽しい！クリームをしぼるのも、面白い。もっともっと、いっぱいやりたいぐらい。
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