スパイス&ハーブ総合研究所
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スパイス＆ハーブこども研究室
家族で作ろう！ クッキングレシピ
1.用意しましょう
2.下ごしらえ
3.生地を分ける
4.生地をのばしてみよう
5.具（中身）を作る（1）
6.具（中身）を作る（2）
7.ぎょうざをつつむ
8.ぎょうざを焼く
9.完成
さあ、食べよう!
「カレー風味の黄色いぎょうざ」の作り方
サイドメニューの作り方
家族で作ろう！ クッキングレシピ 「野菜たっぷり　もちもちぎょうざ」
7 ぎょうざをつつむ
ぎょうざをつつむ写真

ぎょうざをつつむ写真
皮のまん中に具をおいて、はさむようにふたつ折りにします。重なった皮のふちを指でつまんでヒダをよせていくと、ぎょうざの形になります。うまくくっつかなければ、指先でふちに水をつけるといいでしょう。
皮がフニャフニャしていて、なかなかきれいにできないよー。　でもかわった形になっても、気にしない、気にしない。　だって、どれが自分の作ったものか、すぐにわかるでしょ
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