スパイス&ハーブ総合研究所
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家族で作ろう! クッキングレシピ
1.用意しましょう
2.下ごしらえ(その1)
3.下ごしらえ(その2)
4.材料をいためましょう
5.スパイスを入れましょう
6.具をならべましょう
7.完成
さあ、食べよう!
「2色ゼリーサラダ」の作り方
サイドメニューの作り方
家族で作ろう! クッキングレシピ 「パエリア」
2 下ごしらえ(その1)
下ごしらえ写真

下ごしらえ写真

「パエリア」をおいしくするサフランを使ってみましょう。ビンからそっと出して、大さじ1のお湯につけておきます。

サフランって、クロッカスの仲間のめしべなんだって。ひとつの花からたった3本しか採れない、とっても貴重なものらしいよ。お湯につけてみると、あれれ、お湯が黄色になったよ!
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